靈芝是名貴中藥材,靈芝入藥需精心的干燥處理,不干透或者靈芝受潮發霉,不僅藥用價值盡失還會產生毒素。因此近期有種植靈芝的網友咨詢:靈芝采收后如何曬干,靈芝如何烘干?靈芝烘干適宜的溫度是多少度?靈芝烘干多少溫度合適?以下耕種幫種植網就做簡單介紹,供網友們參考。 ![]() 烘干靈芝方法 靈芝由于味苦、木質化,一般不能新鮮食用,故采收后多先進行干制,以便貯存和日后銷售。靈芝干制有曬干和烘干兩種方法,也可將兩種方法結合起來。無論采用哪種方法,都必須在采收后及時干制,因為時間過長,在酶的作用下會使靈芝變黑,影響靈芝的品質。 曬干時,把靈芝放在有竹簾的架子上,菌蓋背面向上均勻排開,在強日光下曬半天后翻個面繼續晾曬。在強日光下曬2~3天,再停曬1~2天,讓靈芝返潮,然后再曬1~2天,能使含水量降至13%。烘干時,可用香菇烘干箱,烘箱內溫度由低逐漸調高,在45℃的溫度下烘1~2小時,然后將溫度調至60℃,直至將靈芝烘干,含水量為12%。也可以將靈芝在晴天曬半干,然后放入烘箱烘干。 ![]() 曬干或烘干的靈芝要及時包裝貯藏,如果裸露存放,靈芝極易吸水返潮,引起霉變或蟲蛀。靈芝在長期保存后或遇到陰雨天氣,待天氣晴后應立即復曬,干后立即裝入塑料袋密封。
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